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「堂島ロール」を生んだモンシェールの“こだわり”

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HOME > 堂島ロールシリーズ > 堂島ホワイトロール

ベルギー産カレボー社のホワイトチョコを贅沢に使った DOJIMA PRINCESS ROLL 堂島プリンセスロール ホワイトデー限定 ベルギー産カレボー社のマイルドなホワイトチョコレートをたっぷり使用。まるで純白のドレスをまとったプリンセスのような「堂島ロール」です。POINT1 堂島ロールのクリームにカレボー社のホワイトチョコを合わせたガナッシュクリーム POINT2 エレガントに金箔をあしらいました POINT3 ベルギー産カレボー社のホワイトチョココーティング POINT4 たまごの風味豊かな生地 トップブランド『カレボー社』のベルギー産チョコレート使用。カレボーは、自社でカカオ豆を焙煎し、ブレンドする数少ないチョコレートメーカーです。熟練のブレンド職人(マスターブレンダー)および焙煎職人(マスターロースター)が代々受け継いできた技と経験により、完璧なバランスの一貫した味を保障しています。また、カレボーは熱帯雨林地帯のカカオ豆生産者たちと、高級なカカオ豆のみを入手できる特別契約を結び、その品質を確保しています。本物のチョコレートだけが出せる美しい光沢・パリパリ感、そして美味しさを実現しています。世界の有名ショコラティエ・パティシエの70%以上が使用するプロフェッショナルブランド。 世界のみなさまに愛されている「堂島ロール」。年間販売本数、100万本以上。『ロールへのこだわり』 北海道産のミルクを使ったクリーム 道内各地の牧場から数ヵ所のミルクを選び、ブレンドし、まるで牧場でしぼりたてのミルクを飲んでいるかのような、理想の味が生まれました。さらにパティシエと試行錯誤を重ね、風味と旨みを保ちながら、後口はスッキリとした、これまでにない画期的なバランスを実現。常に牛乳の状態をチェックしながら、ブレンドの種類も調整し、いつでも一番美味しい味を守っています。絞りたての風味を損なわないよう、添加物は極力加えません。通常より複雑で繊細な製造方法で、クリームに余計なストレスを与えないよう、大切に大切に扱っています。毎日変わる生地へのこだわり 一枚一枚ロールに合う生地をその日の気温や湿度に合わせてかきまぜ、しっとりと焼き上げた風味豊かな生地。 カレボー社のベルギー産ホワイトチョコレートを使用した純白のロールケーキを、純愛をささげる貴方のプリンセスに・・・堂島プリンセスロール(堂島ホワイトロール)北海道産の生乳から作られた“堂島ロール”のクリームをベースに、ベルギー産カレボー社のホワイトチョコレートを合わせたミルク感たっぷりのホワイトチョコクリームを、たまご風味豊かな生地で包み込みました。さらに、同じくカレボー社のホワイトチョコで表面をコーティングして、大人の為の上品なスイーツに仕立てました。
今しか味わえない期間限定商品です。 この商品は冷凍でお届け致します。解凍してお召し上がりください。大切な方へ真心を込めてお届け致します。

堂島ホワイトロール ホワイトデー
堂島ホワイトロール

堂島ホワイトロール

商品番号 100704

カード可  のし不可手提げ袋あり 冷凍便 離島お届け不可

2,268円(税込)

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リニューアルでさらに美味しく。カットしやすく、食べやすくなりました。

商品内容 堂島ホワイトロール×1本(長さ約17cm)
箱サイズ 幅20.0×奥行き10.0×高さ9.0(cm)
特定原材料 乳・卵・小麦
賞味期限 冷凍でお届け予定日より約30日間
保温方法 冷凍庫で保管し、お召し上がり前に冷蔵庫で6〜9時間を目安に解凍して下さい。
また、解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

うーちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年06月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

堂島ロールを食べた事のない友人へのプレゼントで送りましたが、凄く美味しいと大喜びでした。ホワイトチョコとのマッチングが最高との感想。自分用にも購入したいと思います。

たけち&あずきさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年06月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ホワイトチョコが大好きなので、ロールケーキとのハーモニーはよりミルク味が増してとても美味しかったです。

INAさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2016年03月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

食べたみんながとても満足してました。スポンジとクリームがめちゃめちゃおいしい。ホワイトチョコのコーティングがすごく贅沢で特別なロールケーキでした。
とてもおいしかったです。
スタッフの対応も親切でとても良かったです。

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