堂島プレミアムリッチシャンティ
「堂島ロール」の自慢のクリームを贅沢に使ったアイスクリーム。
北海道の自社牧場「モンシェール・ファーム」で大切に育んだ、コク深く香り高い生乳の味わいを存分にご堪能ください。
ミルク
「堂島ロール」のクリームの美味しさを存分に堪能できるひと品。 クリームを贅沢に使い、北海道産牛乳を加えてバランスを整えることで、コクがあるのにスーッと溶ける軽やかな口どけに仕上げました。ミルクのやさしいコクと香りの余韻が心地よく続きます。
ストロベリー
「堂島ロール」のクリームとの相性を追求し、酸味に特徴があるいちごを厳選。 甘さと酸味のバランスが絶妙な、最後のひと口まで飽きずに楽しめる味わいに仕上げました。 ほどよく加えたいちごの果肉が食感のアクセントに。 いちごの魅力が際立つ、フルーティーで果実感のあるひと品です。
ショコラ
「堂島プリンスロール」に使用しているベルギー産チョコレートをアレンジし、甘さとビターの絶妙なコントラストを実現。 「堂島ロール」のクリームと北海道産牛乳に合わせることで、まるでチョコレートケーキのような奥行きのある味わいに。カカオの風味が広がる、上質で華やかな味わいです。
モンファームについて
堂島ロールのクリームは、「酪農王国」北海道・中標津に構える モンシェールファーム直送自家製ミルクを使用しています
よりミルキーに、より風味豊かに進化を続ける唯一無二のクリーム
美味しいクリームを追い求めて、私たちは北海道・中標津町に、自社牧場「モンシェール・ファーム」を構えました。
空が広く、風が澄んだ酪農王国。
自家栽培の牧草、ストレスをかけない搾乳。
そうして届く生乳は、雑味なく、ミルク本来の甘さがそのまま香り立ちます。
このミルクの美味しさを最大限に引き出すために、余計なものは足さず、ただ丁寧に。
パティシエたちがひとさじずつ仕立てたクリームこそが、「 堂島ロール」の主役です。
そしてこの度、そのクリームがさらに美味しくなりました。
─よりミルキーに、より風味豊かに。
2003年の創業から20年以上、今も進化を続ける「堂島ロール」のクリーム。
ぜひお楽しみください。
